一直以来,我们听到的泡面君是这样的:泡面要少吃或者不吃,这个都是垃圾食品……哎呀泡面热量可高了,而且会致ai……巴拉巴拉……
是的,我们也都一直这么相信着,觉得泡面就是没营养的快su食品。然而!权威的说法终于来了!由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会主办的“方便食品辟谣发布会”近日在北京举行,关于方便面的真相原来是这样的!
关于方便面的身世?
一个叫安藤百福的华裔日本人被人们称为“方便面之父”,1958年8月25日,他创建的日清食品公司开始对外发售世界第yi款“鸡汤拉面”,立即引起爆发性畅销,成为象征高度经济成长时代的商品,方便面被誉为20世纪最伟大的发明之一。
全世界每年生产方便面超过1000亿包,假如每包方便面平均能为人节省15分钟,每年就能够节省250亿小时,全球70亿人每人可以多出3个小时以上的自由时间。
据坊间流传,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。但是,这个发明可惜未获专利,方便面的大规模生产被外国人抢了先。
吃方便面会致ai?
对于方便面致ai的说法,是因为人们认为淀粉在经120度以上高温操作后会产生一种有害物质叫做bing烯酰胺,相关组织曾表示这种物质对人体有潜在的致ai风险!
然而事实上,不论是从前的方便面,还是现在的非油炸方便面里的bing烯酰胺含量都是非常低的。who有关实验证明,每人每公斤吃0.2~2.0微克含有bing烯酰胺的食物是安全的。按照此标准,一个50公斤的人,每天一包100克的方便面,是远远达不到丙bing酰胺风险的zui低标准的。
喜马拉牌纯青稞牦牛肉方便面
“喜马拉”牌纯青稞牦牛肉方便面生产于西藏日喀则市海拔4000米的旺达食品有限公司。原料均选用高原精品青稞和优质牦牛肉。以青稞面粉为原料,高温熟化制作,脱离传统油炸面饼,利用西藏传统古法面条配方结合现代加工工艺精制而成。110克面饼容量、20克高原牦牛肉,加上配料总共155克的超大容量,营养低脂的非油炸面饼再配以纯天然高原牦牛肉,堪称是珠联璧合的完美搭配,更营养,更健康!
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