加工定制是	种类真空油炸机
品牌盈嘉	型号YJZK-50
售后服务整机保修一年，终生免费维护	订货号YJZK-50
货号YJZK-50	产品别名真空油炸机
电压380V	功率15kw
产品用途用于食品真空油炸	外形尺寸1200x780x800mm
净重280kg	包装软包装
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他	营销新品
规格YJZK-50	是否跨境货源否

   香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。它具有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇等等多种作用。随着人们对香菇的认识越来越多，香菇的吃法也变得越来越多。小编非常喜欢吃的一种小零食是经过低温真空油炸的香菇，相对于香菇的其他吃法，这种吃法更香、更脆、而且还食用方便。我公司推出的真空油炸系列之香菇真空油炸机,菌类真空油炸机可以满足和小编一样的吃货们的要求。这款香菇真空油炸机,菌类真空油炸机是采用真空低温（80—120℃）油炸的工艺对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。它的具体特点如下：
（一）真空油炸的食物含油率一般在10%-20%，远远低于其他的油炸食品。食品脆而不腻，可贮性能良好。
（二）保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。
（三）保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。
(四）降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
(五）自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。
（六）脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗。
（七）油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费。
产品售后服务：
公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨，将为您提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。本公司对产品实行保修一年，终身服务制度。
包装说明：
我公司生产的设备均采用软包装或木箱进行包装，确保了设备在运输过程中能够完好无损。
  真空油炸是油炸食品的大趋势，因为他符合人们对食品安全及健康的追求，香菇真空油炸机,菌类真空油炸机是我公司不断创新的体现。盈嘉是您明智的选择。

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山东盈嘉工业装备有限公司
王女士
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