鸭胗即鸭胃、鸭肫，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。中医认为，鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。水阳海林食品采用特殊方法腌制的鸭胗，蒸熟后香气四溢。
宣城市水阳海林食品厂位于文房四宝之乡，安徽省宣城市水阳镇。自成立以来公司不断的发展壮大，逐步发展成品牌为龙头、以市场需求为导向的食品销售企业。公司不断探索商业模式转型，加速创新突破发展，销售规模得以较快扩大。
宣城市水阳海林食品厂
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中国 宣城