本文讲述的脱水是对浓缩制后的淀粉进行脱水处理，通常是指利用重力、机械力以及干燥等方式使淀粉颗粒与游离水分离，以降低其水分含量，便于下步的干燥处理，属于物理性失水过程。 淀粉脱水的原因：对制后的的淀粉清浆进行脱水处理，主要是排除物料中多余的水分，提高淀粉浆的浓度。为了满足客户加工需求，满足干燥工作加工需求，也要进行这步操作。
淀粉脱水机用于各类红薯、土豆、木薯、马铃薯、玉米、豆制品、等其它淀粉及粉末状物料的脱水甩干、固相分离处理是目前市场中较为经济、常见的种处理方法.那么其是如何工作的，效果如何、目前市场中的报价又是怎样的呢？
工作原理
淀粉脱水机是工业脱水机根据处理物料名称而进行的种命名方式。说的就是用于各类淀粉脱水甩干、固相分离处理的这设备。实际作业时，其通过离心甩干分离为工作原理，将淀粉中的水份甩出，留有淀粉，做到固相分离，为后续的烘干又或者其它再加工提供便利。是整个淀粉加工处理环节中不可缺少的个工序。
实际作业时：电动机通过皮带启动轮带动转鼓进行同向高速旋转从而产生离心力，在离心力的作用下，淀粉中的水份被上走，通过筒眼或内外筒之间的缝隙流至排水槽中，再经排水管流出机外。工作时间的加长，淀粉内水含量减少，终成块状，满足处理要求。
在经过清洗、粉碎过滤、除砂除泥、浓缩制工段后，进入的是淀粉脱水（淀粉脱水机）步骤。制后的淀粉浆含水量过高，不能直接进行烘干，需要进行脱水处理。使淀粉浆含水率显著降低，便于烘干，淀粉成品品质。
淀粉加工厂在生产过程中会出现淀粉液，如果直接排放的话势必造成环境的污染，而且会得到部门的惩罚。那么淀粉淀粉液如何处理，做到彻底的固液分离呢？使用相对的淀粉液固液分离设备那是必然的选择，浙江杰能科技公司是家生产淀粉脱水设备企业。
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