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牛轧糖做法步骤详解 牛轧糖怎么做

2023/10/8 15:59:04发布34次查看
1、食材:棉花糖适量,全脂奶粉适量,糖纸适量。
2、先把食材准备好,需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。
3、准备一口不粘锅,放入50g黄油,加热至融化。
4、放入200g棉花糖,不断搅拌。
5、不断翻炒,小火炒至融化。
6、放入适量的花生碎和蔓越莓干,搅拌均匀。
7、加入适量的全脂奶粉和黑芝麻。搅拌均匀。
8、取出后,放在菜板上,用擀面杖压平。
9、放凉定型后。切成竖条状。
10、切成块状,用糖纸包裹即可。
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