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现在吃螃蟹还要懂窍门?常州天宁精品螃蟹批发
2020/1/12 0:39:08发布
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现在吃螃蟹还要懂窍门?常州天宁精品螃蟹批发
1、剪去蟹腿,前后腿分别剪开;
2、用蟹针将小脚的肉顶出来吃掉;
3、用蟹锤将蟹钳敲松,用蟹针将大脚中的肉顶出来吃掉;
4、将蟹身放在蟹桌上,用蟹锤敲击四周,将壳和身体敲出缝隙;
5、用长柄斧将壳与蟹身体分离;
6、用蟹叉将蟹黄、蟹膏刮出壳;
7、去除蟹腮,将蟹身一剪为二,用刮片将蟹肉刮到蟹壳里;
8、蘸着姜醋,慢慢品尝吧。
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