红薯片是使用天然种植的红薯,经清洗脱皮、切片、漂烫、油炸、脱油工序加工而成,具有甜、酥、脆的特点,新鲜的红薯放置在窖中十天左右即可进行秋季加工薯片.
工序1:使用红薯脱皮机对新鲜红薯进行清洗并脱皮,去掉表面的泥沙及坏斑即可脱皮完成,脱皮红薯不宜放置太久,以防氧化,应迅速进入下一工序;
工序2:使用红薯切片机对脱皮后的红薯进行切片,切片厚度1mm-3mm,根据红薯品种及季节有所不同,红薯切片不宜放置太久,以防氧化,应迅速进入下一工序;
工序3:将红薯切片放入漂洗池中进行漂洗,约十五分钟,根据情况可加入1%的食盐。进入下一工序;
工序4:将漂洗后的红薯切片放入漂烫机中,机内有60%容量,90度左右的开水,煮至8成熟,约五分钟左右。进入下一工序;
工序5:将煮熟的红薯切片晾干水分后,放入油炸机中进行油炸,待薯片浮起,表面金黄色时即可捞起,进入下一工序;
工序6:油炸后的红薯片由于含油量高,可放入离心脱油机中进行脱油,口感更好。
至此,红薯片即可制作完成,根据情况进行包装储存即可;
dw系列带式干燥机厂家将所要处理的物料通过适当的加料机构,如星型布料器、摆动带、粉碎机或造粒机,分布在输送带上,输送带通过一个或几个加热单元组成的通道,每个加热单元均配有空气加热和循环系统,每一个通道有一个或几个排湿系统,在输送带通过时,热空气从上往下或从下柱上通过输送带上的物料,从而使物料能均匀干燥。
dw系列带式干燥机厂家用途
带式干燥机是常用的连续式干燥设备,可广泛应用于化工、食品、建材、电子等行业,特别适合于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对滤饼类和膏状物料,也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。
dw系列带式干燥机厂家典型产品
脱水蔬菜、颗粒饲料、味精、鸡精、椰蓉、有机颜料、 合成橡胶、pp纤维、yao品、yao材、小木制品、塑料制品、 电子元器件老化、固化等。
常州桂勤干燥设备有限公司
15151990119